
क्या सभी कैलरीज़ एकसमान होती हैं? अगर एक प्लेट ब्रॉक्ली सलाद में 130 कैलरी होती है और एक पिज्जा में 266 कैलरी. तो क्या एक पिज्जा खाना और 2 प्लेट ब्रॉक्ली सलाद खाना एक बराबर होगा? इस सवाल का उत्तर है- नहीं. सलाद विटामिन्स, मिनरल्स और फाइबर से भरपूर है, जबकि पिज्जा में सिर्फ फैट और कार्ब्स होते हैं. कैलरी सिर्फ एक संख्या नहीं है और सब कैलरीज़ एक समान नहीं होतीं हैं. सिर्फ कैलरीज गिनने की बजाय हमें उनके पोषक तत्वों पर भी ध्यान देने की जरूरत होती है. इस वीडियो को देखें और समझें.
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