इसे ‘Mother Of All Grains’ के नाम से जाना जाता है. इसमें मौजूद हाई फाइबर स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छा विकल्प है. किनवा तीन प्रकार का होता है. सफेद, लाल और काला. किनवा में आयरन, फोलेट, विटामिन-बी6 और जिंक पाया जाता है जो स्वास्थ्य के लिए काफी लाभकारी होता है. युनाइटेड नेशन जनरल असेंबली ने साल 2013 को ‘इंटरनैशनल ईयर ऑफ किनवा’ कहा था. इस साल किनवा की पैदावर पूरी दुनिया में काफी अच्छी हुई थी.from Latest News लाइफ़ News18 हिंदी http://bit.ly/2RD1UWd
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